2025年06月15日 Sunday
浙江衢州:“供销跑村”手记(十三)
来源:企业观察网|作者:王星|发布时间:2024-08-21 12:10|
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为全面推进供销系统“三支队伍”建设,浙江省衢州市供销社组建了11支“供销跑村”服务队,深入践行“四下基层”,开展“供销跑村”行动。

“供销跑村”,传承的是“背篓”“扁担”精神,衢州市供销社全年要走遍所有的基层供销社、产业农合联、参股社有企业和“三衢味”授权企业,俯身贴地,面对面听取主体、农民的诉求,帮助解决实际困难,努力在新征程上跑出供销人的“精气神”。

我们将陆续选登“供销跑村”手记,记录衢州供销人服务基层的点点滴滴。

衢州市供销社合作指导处 严凛霜:

8月13日,我来到“邻礼供销 鲜趣生活”荷花社区店当“供小二”,和社区店的供销员文菁阿姨、“邻礼供销”的严主管一起负责社区店销售,了解社区店经营情况。

荷花社区店位于荷花小区北区西门,面积约30平米,毗邻荷花强社公司,门口就是进出西门的必经之路。荷花小区是一个老小区,老年人较多,周边有菜市场、水果店、老夜市一条街,业态丰富,生鲜零售市场较为饱和。荷花社区店2023年11月开业以来,目前日销售额约1600元。店内有两名供销员,营业时间为8:00-20:00,上午还有专门负责卖肉的仓库阿姨,邻礼供销的主管会在各个社区店巡店,主要负责生鲜商品的供应、品控和门店需求对接等,处理门店的相关事务。

通过与供销员、顾客的交谈,我对邻礼供销下步经营方向有一些启发:

1.社区店的供销员很重要。“邻礼供销 鲜趣生活”的定位就是做有温度的社区店,让社区居民有温度首先得是一个熟悉的人,荷花店的文菁阿姨就是一个长期活跃于小区的热心人,与老年人打成了一片,成了老年人的贴心人。基于这样的信任,荷花店的销售也较为稳定。白云店也是如此,供销员芬芬姐也是一个小区热心人,所以白云的销售额较高,是其它店的几倍。回龙店换了一个供销员以后,现在月销售额能增长40%以上。

2.社区店要有差异化竞争。老小区业态丰富,竞争激烈,虽然有供销员主打熟人销售,但是在品种、数量、新鲜度和价格上并无优势。今年社区店推出的生活服务、基地游、一日游项目,增加了关注度和单店赢利点。一是要充分利用部门优势,与社工部、民政局、退役军人事务局、银行、学校等单位联系,在有条件的社区店开展公益类活动;增加生活服务内容如房子租赁等,开展用积分兑换服务,将销售和服务联结起来。二是要加大本地优质农产品的供应。文菁阿姨介绍,这里的老人家都是单位退休的,对农产品要求较高,都想要生态的高品质农产品,其它社区店也是存在这个情况。我们有全市最齐全的“三衢味”授权企业农产品基地资源,有一批优质农产品供货源,我们完全可以把这条线打通,利用“供富大篷车”、冷链运输车的优势,把这两者合理连接起来,真正做到一头连农村、一头连社区。这样才能和周边的生鲜店、菜市场相区别,从差异化竞争中取胜。

3.邻礼供销项目可持续经营对策。“邻礼供销 鲜趣生活”项目从2023年7月开始运营以来,经历了共同奔富供销汇1.0-2.0版本的升级改造,从单店模式到全城一盘棋的突破,汇聚了供销人的智慧和心血。2024年“邻礼供销”入选全省农产品流通服务体系建设试点,全省供销社农产品流通服务体系建设现场会暨《关于加强全省供销社农产品流通服务体系建设的意见》论证会在衢州召开,“邻礼供销”模式在全省推广。要实现可持续经营,必须在人员薪资结构上进行改革,在拓展服务功能增加利润点上下功夫,降低采购成本。